Früchte-Streuselkuchen

Mögt ihr Streusel und Vanillepudding mit Früchten? Dann probiert meinen Früchtestreuselkuchen aus!

Streusel für alle Fälle

Hier zeige ich euch, wie ihr schnell und einfach Streusel machen könnt. Ich mache gern eine große Menge und friere sie ein…

Lemon Curd

Ich liebe Lemon Curd! Man kann die Zitronencreme so vielseitig einsetzen. Angefangen beim Zitronenquark über Kuchenfüllungen bis hin zum…

Scones

4 o’clock in the afternoon – it‘s time for Earl Grey und Scones. Ich liebe meine Tea Time (in England sagen wir „Cream Tea“).

Grissini

Grissini mit Kräutersalz! Mit diesem Rezept werdet ihr nie wieder Grissini kaufen sondern sie ab sofort selber machen.

Gefüllte Schokomakronen

Man beißt in eine weiche, saftige Makrone, knackt den Schokoladendeckel und entdeckt die süß-saure Marmelade darunter – EIN TRAUM!

Kuvertüre temperieren

Damit eine Kuvertüre schön glänzt und toll aussieht, gibt es eine wichtige Regel zu beachten: die richtige Temperatur!